+7 909 923 00 00

Уважаемые Гости!

Концепцией нашего ресторана является «рыбное меню». 
Все рыбные блюда в ресторане приготовлены из свежепойманной  рыбы нашего озера. В нашем ресторане, мы предлагаем рыбу из нашей коптильни : Форель, Осетр, Карп.
Так же рекомендуем попробовать уникальное предложение от нашего ШЕФА – нежнейший  Карп без костей, приготовленный по специальному рецепту .
Вы всегда сможете заказать блюда на вынос (делается по предварительной заявке).
Вам и Вашим близким мы предлагаем провести Ваши мероприятия в радушной и теплой обстановке.
Т + 7 909 923 00 02 Ресторан работает чт, пт; сб, вс с 12.00 до 22.00

МЕНЮ

  • ОСНОВНОЕ
  • ОТ ШЕФА
  • БАР
  • КОПТИЛЬНЯ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Грибочки маринованные по-домашнему 200 г.

450 a

Овощное ассорти 350 г.

390 a

Селедочка под водочку 250 г.

260 a

Соленья 390 г.

260 a

Форель от ШЕФА фирменного посола 270 г.

380 a

Форель от ШЕФА фирменного посола с красной икрой 290 г.

450 a

Чесночные гренки с домашним салом и хреном 330 г.

280 a

Форшмак с Бородинскими гренками 270 г.

330 a

САЛАТЫ

Салат и Бакинских помидор 400 г.

420 a

Цезарь с форелью 270 г.

390 a

Цезарь с креветкой 270 г.

390 a

Цезарь с курицей 320 г.

320 a

Салат "ЛЕТНИЙ" 350 г.

390 a

Салат "ВЕРДЕНА" 370 г.

390 a

Салат "ГРЕЧЕСКИЙ" 320 г.

430 a

СУПЫ

Куриный бульон с зеленью 250 мл.

150 a

Крем-суп "ГРИБНОЙ" 250 мл.

350 a

Уха Рыбака 250 мл.

250 a

Уха по Царски 250 мл.

350 a

Окрошка мясная 250 мл.

220 a

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Щучьи Котлетки с картофельным пюре 350 г.

450 a

Котлеты из Форели, с картофельным пюре 350 г.

530 a

Стейк из Форели с картофелем по-деревенски 378 г.

680 a

Каре Барашка с картофелем по-деревенски 420 г.

1100 a

Стейк Рибай из мраморной говядины 250 г.

950 a

Стейк из свинины с картофелем по-деревенски 350 г.

550 a

ХЛЕБ

Хлебная корзинка 180 г.

100 a

ПАСТА

Карбонара 250 г.

350 a

Паста с Форелью 250 г.

390 a

ГАРНИР

Картофель отварной , присыпанный свежей зеленью с зеленью 120 г.

120 a

Картофель запеченный по-деревенски 110 г.

150 a

Картофель пюре 150 г.

120 a

Овощи гриль (сладкий перец, цукини, баклажан, помидор) 200 г.

350 a

СОУСЫ

Соус томатный 50 г.

50 a

Соус Тар-Тар 50 г.

50 a

Чесночный соус , рекомендуем для рыбы 50 г.

50 a

Сладкий Чили, рекомедуем к мясу 50 г.

50 a

Соевый соус Кикоман 50 г.

50 a

Сметана 50 г.

50 a

Рекомендуем для ДВОИХ цена за 100гр.
КАРП

Карп, запеченный в печи 100 г.

160 a

Карп, запеченный в сметане с луком 100 г.

190 a

Нежное филе Карпа очищенное от костей с тонкой корочкой 100 г.

210 a

ФОРЕЛЬ

Форель очищенная от костей, запеченная в печи с ароматным и травами 100 г.

280 a

Форель, запеченная в соли 100 г.

280 a

ОСЁТР

Осетр запеченный в печи 100 г.

360 a

Осетр запеченный в соли 100 г.

360 a

ИЗ НАШЕЙ КОПТИЛЬНИ
(готовится по предварительному заказу)

Копченый Карп 100 г.

120 a

Копченая Форель 100 г.

160 a

Копченый Осетр 100 г.

240 a

КОФЕ

Капучино 200мл

120 a

Американо 200мл

100 a

Эспрессо 50мл

80 a

Молоко 50мл

20 a

Сиропы в ассортименте 20мл

30 a

ЧАЙ

Чай черный пак. в ассортименте

50 a

Чай черный в ассортим.0,5л

250 a

Чай травяной в ассортим.0,5л

250 a

Лимон

20г/20 a

Мед к чаю

50г/50 a

СОКИ

Сок апельсиновый 0,25л

100 a

Сок томат. с солью 0,25л

100 a

Сок яблочный 0,25л

100 a

Сок грейпфрутовый 0,25л

100 a

МОРС

Морс клюквенный 0,2л

120 a

Морс клюквенный 1,8л

750 a

ВОДА,ЛИМОНАД

Энер.Ред Бул 0,355л

200 a

Энер. Адреналин раш 0,25л

150 a

Миринда ст.0,25л

100 a

Севен ап ст. 0,25л

100 a

Пепси лайт ст.0,25л

100 a

Кока-кола зеро ст. 0,25л

100 a

Кока-кола ст. 0,25л

100 a

Фанта ст.0,25л

100 a

Вода Риоба б/газ. 0.33 л

100 a

Вода Риоба газ. 0.33 л

100 a

Мин. вода Набеглави 0.2 л

100 a

Вода новотерск.ст.0,33л

100 a

Нарзан природ.ст 0,33л

100 a

Нарзан природ.ст 0,5л

150 a

Мин.вода Перье ст.0.33л

150 a

Вода Сенеж. б/г 0,25л

50 a

Вода акваника б/г 0,35л

100 a

Дюшес 0,175л

50 a

ДЕСЕРТЫ

Круассан

100 a

Чистка и копчение
Цена указана за 1 кг.

Чистка рыбы

100 a

Копчение рыбы

300 a

Продажа свежей рыбы
Цена указана за 1 кг.

Форель

600 a

Карп

300 a

Осетр

1200 a

коптильня

Почистить и закоптить пойманную или купленную в нашей
Рыболовной Усадьбе рыбу можно в коптильне. Ежедневно с 7:00 до 20:00. 
Заказ по телефону 8 909 923 00 00