+ 7 909 923 00 00 - РЫБАЛКА

Уважаемые Гости!

Концепцией нашего ресторана является «рыбное меню». 
Все рыбные блюда в ресторане приготовлены из свежепойманной  рыбы нашего озера. В нашем ресторане, мы предлагаем рыбу из нашей коптильни : Форель, Осетр, Карп.
Так же рекомендуем попробовать уникальное предложение от нашего ШЕФА – нежнейший  Карп без костей, приготовленный по специальному рецепту .
Вы всегда сможете заказать блюда на вынос (делается по предварительной заявке).
Вам и Вашим близким мы предлагаем провести Ваши мероприятия в радушной и теплой обстановке.
Т + 7 909 923 00 02 Ресторан работает пн, вт, ср, чт, пт, сб, вс с 10.00 до 24.00

МЕНЮ

  • ОСНОВНОЕ
  • ОТ ШЕФА
  • БАР
  • КОПТИЛЬНЯ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Грибочки маринованные по-домашнему

530 a

Овощное ассорти

390 a

Селедочка под водочку

330 a

Соленья в ассортименте

310 a

Соленые помидоры, домашний посол

380 a

Форель от ШЕФА фирменного посола

430 a

Домашнее сало с чесночными гренками из бородинского хлеба

340 a

Форшмак, подается с гренками из Бородинского хлеба

430 a

Соте из запеченных овощей, подается со свежей зеленью и луком.

230 a

САЛАТЫ

Салат и Бакинских помидор с красным луком и кинзой

490 a

Цезарь с форелью

510 a

Цезарь с креветкой

510 a

Цезарь с курицей

470 a

Салат "ЛЕТНИЙ"

390 a

Салат "ГРЕЧЕСКИЙ"

430 a

СУПЫ

Куриный бульон с зеленью

150 a

Крем-суп "ГРИБНОЙ"

380 a

Уха по Царски (из трех видов рыб)

380 a

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Щучьи Котлетки с картофельным пюре

520 a

Филе карпа без костей

490 a

Нежнейшие куриные котлетки, подаются с картофельным пюре

350 a

Драники картофельные, с лесными грибами обжаренными с лучком в сливочном соусе

580 a

Драники картофельные, с бужениной и беконом обжареннымс лучком в сливочном соусе

580 a

Стейк Рибай из мраморной говядины

1150 a

Стейк из свинины с картофелем по-деревенски

680 a

Котлеты Купеческие, с гречкой и грибным соусом-пюре

520 a

Каре ягненка приготовленное в печи на фруктово-овощной подушке.

870 a

ХЛЕБ

Хлебная корзинка

100 a

ПАСТА

Карбонара

380 a

ГАРНИР

Гречка с луком

120 a

Гречка ,обжаренная с грибами и луком

170 a

Картофель запеченный по-деревенски

150 a

Картофельное пюре

120 a

Овощи гриль (сладкий перец, цукини, баклажан, помидор)

280 a

СОУСЫ

Соус томатный

50 a

Соус Тар-Тар

50 a

Чесночный соус , рекомендуем для рыбы

50 a

Сладкий Чили , рекомедуем к мясу

50 a

Соевый соус Кикоман

50 a

Сметана

50 a

Рекомендуем для ДВОИХ цена за 100гр.
КАРП

Карп, запеченный в печи

100г/180 a

Карп, запеченный в сметане с луком

100г/190 a

Карп б/к запеченный в печи , фаршированный гречкой и белыми грибами

100г/240 a

ФОРЕЛЬ

Форель б/к. запеченная в печи , подается с картофелем по- деревенски

100г/240 a

Форель б/к. запеченная в печи, на овощной подушке

100г/260 a

ОСЁТР

Осетр запеченный в печи

100г/360 a

Осетр запеченный в соли

100г/360 a

ИЗ НАШЕЙ КОПТИЛЬНИ
(готовится по предварительному заказу)

Копченый Карп без костей

100г/200 a

Копченая Форель

100г/240 a

Копченый Осетр

100г/360 a

КОФЕ

Капучино 200мл

120 a

Американо 200мл

100 a

Эспрессо 50мл

80 a

Молоко 50мл

20 a

Сиропы в ассортименте 20мл

30 a

ЧАЙ

Чай черный пак. в ассортименте

50 a

Чай черный в ассортим.0,5л

250 a

Чай травяной в ассортим.0,5л

250 a

Лимон

20г/20 a

Мед к чаю

50г/50 a

СОКИ

Сок апельсиновый 0,25л

100 a

Сок томат. с солью 0,25л

100 a

Сок яблочный 0,25л

100 a

Сок грейпфрутовый 0,25л

100 a

МОРС

Морс клюквенный 0,2л

120 a

Морс клюквенный 1,8л

750 a

ВОДА,ЛИМОНАД

Энер.Ред Бул 0,355л

200 a

Энер. Адреналин раш 0,25л

150 a

Миринда ст.0,25л

100 a

Севен ап ст. 0,25л

100 a

Пепси лайт ст.0,25л

100 a

Кока-кола зеро ст. 0,25л

100 a

Кока-кола ст. 0,25л

100 a

Фанта ст.0,25л

100 a

Вода Риоба б/газ. 0.33 л

100 a

Вода Риоба газ. 0.33 л

100 a

Мин. вода Набеглави 0.2 л

100 a

Вода новотерск.ст.0,33л

100 a

Нарзан природ.ст 0,33л

100 a

Нарзан природ.ст 0,5л

150 a

Мин.вода Перье ст.0.33л

150 a

Вода Сенеж. б/г 0,25л

50 a

Вода акваника б/г 0,35л

100 a

Дюшес 0,175л

50 a

ДЕСЕРТЫ

Круассан

100 a

Чистка и копчение
Цена указана за 1 кг.

Чистка рыбы

100 a

Копчение рыбы

300 a

Продажа свежей рыбы
Цена указана за 1 кг.

Форель

600 a

Карп

300 a

Осетр

1200 a

коптильня

Почистить и закоптить пойманную или купленную в нашей
Рыболовной Усадьбе рыбу можно в коптильне. Ежедневно с 7:00 до 20:00. 
Заказ по телефону 8 909 923 00 00